Eine große Erfolgsgeschichte – die Meistvereinigung im Wettbewerb

Zur festen DNA der Meistervereinigung gehören die unzähligen Erfolge bei nationalen und internationalen Wettbewerben und Kochkunstschauen. Viele unserer Mitglieder haben bereits seit der Anfangszeit der Meistervereinigung Kochkunst-Wettkämpfe erfolgreich bestritten und dabei zum erheblichen Teil der heutigen Reputation der MVG beigetragen.

Wenn international in der Fachwelt von der MVG gesprochen wird, schwingt bis heute eine große Wertschätzung über die jahrzehntelangen Erfolge der Meistervereinigung und deren Mitgliedern bei internationalen Wettkämpfen mit. Während der Gründerjahre der MVG waren unsere Mitglieder meist noch als Alleinkämpfer unterwegs und haben ohne den Zusammenhalt eines strukturierten Teams sehr viele beachtliche Erfolge errungen.

Zu Beginn der 80er Jahre schuf der damaliger MVG-Vorsitzende Friedrich Nagel die Grundlagen für ein gemeinsames Team der MVG, auf der die nachfolgende Generation aufbauen konnte, um sich erfolgreich im Wettbewerb dem internationalen Leistungsvergleich zu stellen. Aufgrund der großen Erfolge durften Mitglieder der Meistervereinigung Gastronom in den 90er Jahren auch das Team der deutschen Koch-Nationalmannschaft bekleiden.

Dennoch blieb das eigene Ausstellerteam der MVG das wichtigste Projekt. Zweifelsohne die größten Wettbewerbserfolge als Regional-Team waren dabei der Sieg bei der Olympiade der Köche 2000, der 2. Platz bei der Weltmeisterschaft der Köche 1998 und der Gewinn des Kremlin-Cups 2006. Dies führte auch dazu, dass zunehmend eine größere Anzahl von Berichten und Dokumentationen über unser erfolgreiches Team im Fernsehen zu sehen waren und damit unsere Popularität noch weiter gesteigert werden konnte. Durch die über viele Jahre hinweg erfolgreiche Arbeit der MVG-Ausstellermannschaft und deren Strahlkraft in der Öffentlichkeit wurde die Meistervereinigung früh zu einem gefragten kulinarischen Botschafter für Baden-Württemberg.

Bei zahlreichen Veranstaltungen der Landesregierung – unter anderem in Stuttgart, Berlin, Brüssel, Paris, London, Wien, Tokio, Dubai – waren es vor allem Mitglieder oder ehemalige Mitglieder der Ausstellermannschaft, die als frühe Vorläufer unserer späteren GmbH Meister-Catering unser Bundesland kulinarisch bestens vertraten.

Nachdem internationale Kochkunst-Wettbewerbe in Europa nur noch selten realisiert werden konnten, hat sich die Meistervereinigung größtenteils aus diesem Segment zurückgezogen. Seit Anfang 2025 beginnt jedoch wieder ein zartes Pflänzchen innerhalb der MVG zu sprießen, das jungen Talenten den Weg zur Teilnahme an den nun überwiegend stattfindenden Warm-Koch-Wettbewerben zu ermöglich und damit an unsere glorreiche Tradition anzuknüpfen. Die wichtigsten Wettkampferfolge und Dekaden der einzelnen Teams sind in den jeweiligen Präsidentschaften mit eigenen Rubriken aufgeführt.