Reisen bildet – die Meistervereinigung unterwegs

Wer einmal eine Reise tut, der hat später viel zu erzählen – und genau diesem Leitsatz folgt die Meistervereinigung Gastronom seit ihren Anfängen, als eine der ersten offiziellen Bildungsreisen nach Tunesien unternommen wurde. Seither organisieren die MVG-Verantwortlichen in enger Kooperation mit Sponsoren, Lieferanten und Partnerunternehmen jährlich facettenreiche Studien- und Informationsreisen unter dem großen Thema Kulinarik. So standen viele spannende Ziele auf dem Programm: die Markthallen von Paris mit gleich zweimaligem Besuch des Rungis-Großmarkts, exklusive Kellerführungen in der Champagne und Kräuterfarmen-Exkursionen in der Provence.

Im Laufe der Jahrzehnte wuchs das Spektrum kontinuierlich: Norwegen eröffnete Einblicke in die Lachszucht, die Schweizer Gilde führte ins Hotelfachzentrum Belvoir in Zürich, und Südafrika präsentierte landestypische Spezialitäten in ehemaligen Weingütern. Auch organisatorische Großprojekte wie das schwäbische Weindorf in Tuscaloosa (USA) – initiiert von MB, der Stadt und der Messe Stuttgart sowie diversen Sponsoren für fast zehntausend Gäste – bewiesen, wie MVG-Reisen Theorie und Praxis erfolgreich verbinden. Weitere Stationen waren Peking mit kantonesischen Kochstilen, Touren durch die Wachau, Südtirol, die Steiermark und Luxemburg sowie Stockholm und Finnlands Oulu mit ihren skandinavischen Produkten. Leidenschaftliche Ski- und Fahrradfans kamen bei speziellen Sport- und Genussreisen ebenso auf ihre Kosten.

Trotz dieser Vielfalt bleibt eines stets konstant: Bei allen Exkursionen steht neben fachlicher Fortbildung vor allem die Kollegialität im Kreis der MVG-Mitglieder im Vordergrund. Die enge Zusammenarbeit, das Teilen von innovativen Konzepten und das Kennenlernen unterschiedlicher Arbeitsweisen in fremden Kulturen bereichern jeden Teilnehmer weit über die Reise hinaus. Dank sorgfältiger Vorbereitung, oft gestützt durch großzügiges Sponsoring, setzen wir immer wieder neue Impulse für die persönliche und berufliche Weiterentwicklung.

Die große Nachfrage verlangt auch heute noch rechtzeitige Anmeldung – wer einmal die inspirierenden Eindrücke und das fundierte Know-how einer MVG-Bildungsreise erlebt hat, freut sich schon auf das nächste Abenteuer. Aktuelle Reiseangebote und Anmeldemodalitäten finden Interessierte über den QR-Code auf unserer Website, um schon bald neue kulinarische Horizonte zu entdecken und die Gemeinschaft der MVG aktiv zu erleben.