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Azubis aus Baiersbronn und Stuttgart gewinnen bei „die besten 10“
die besten 10Beim Nachwuchswettbewerb der Meistervereinigung Gastronom Baden-Württemberg zeigen die Auszubildenden in Küche und Service, wie hoch das Niveau in den Betrieben ist.
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28. Mai 2025Großartiger Gastgeber und Mensch – Trauer um Heinz Renninger
PinnwandUnser langjähriges Mitglied Heinz Renninger ist verstorben. MVG-Präsident Uwe Staiger erinnert an den unermüdlichen Einsatz des Seniorchefs des Hasen in Kornwestheim für die Branche im Allgemeinen und die Meistervereinigung im Besonderen.
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1. März 2025Meistercatering im Neuen Schloss – Nicht nur die Gedanken sind frei
AllgemeinEhre, wem Ehre gebührt: Beim Neujahrsempfang der Landesregierung durfte die Meistervereinigung im Neuen Schloss gut 650 Gäste verwöhnen, darunter viele Ehrenamtliche. Auch der Nachwuchs in Küche und Service konnte zu einem genussreichen Abend beitragen.
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3. Februar 2025„Erfolg glückt nur im Team“ – Hermann Bareiss wird 80
PinnwandHermann Bareiss, seit 2018 Ehrenmitglied der Meistervereinigung, hat seinen 80. Geburtstag gefeiert. Aus dem kleinen Kurhotel seiner Mutter baute er in Baiersbronn eines der besten Urlaubsresorts im Land mit absoluter Spitzenküche auf.
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16. August 2024Kulinarische Weltreise als Hommage an den Vater
PinnwandAnlässlich seines Abschlusses an der renommierten Kochschule „Le Cordon Bleu“ im neuseeländischen Wellington hat Tim Arbogast, Juniorchef der Traube in Grunbach, mit befreundeten Köchen aus Wien und Berlin eine kulinarische Weltreise ausgerichtet.
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11. August 2024Für die gesamte Branche ein Gewinn
die besten 10Die Auszubildenden in Küche und Service zeigen bei „die besten 10“, was sie jetzt schon alles draufhaben. Auch der Leiter der Johann-Georg-Doertenbach-Schule in Calw ist begeistert, wie gut man mit ihnen für die Zukunft aufgestellt ist.
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26. Juli 2024